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手作り無添加しょうゆ【はと麦しょうゆ】 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| ハト麦を原料に使い、長期醸造により最高の色・味・香りをひきだしました。 こくのあるしょうゆです。※さしみ、かけしょうゆに・・・ |
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| しょうゆこうじ 醤油麹は昔ながらの製法そのままに無添加として可能な最低塩分仕込で熟練者の管理と長期熟成により自然の甘み、うまみ、香りをつくりだしました。 |
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