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手作り無添加しょうゆ【ひしおしょうゆ】 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 長期熟成のもろみのエキスそのものです。 蔵人の心意気でつくりあげた逸品です。こくのあるしょうゆです。 |
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| しょうゆこうじ 醤油麹は昔ながらの製法そのままに無添加として可能な最低塩分仕込で熟練者の管理と長期熟成により自然の甘み、うまみ、香りをつくりだしました。 |
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