手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】

厳選された小麦・丸大豆を自然塩で仕込み長期熟成させて搾ります。サラッとした生搾りもろみの風味をお楽しみ下さい。

├ 無添加３色ブレンド味噌
├ 特選合わせみそ
├ 特選麦みそ
├ 合わせみそ
├ 麦みそ
├ 甘みそ
├ 米みそ
├ ハト麦みそ
├ 姫みそ
├ 火の鳥みそ
├ 古式みそ
├ 玄米みそ
├ 無農薬原料米味噌
├ 無農薬原料あわせ味噌
├ 無農薬原料麦味噌
├ 七穀みそ
├ 熟成赤みそ
├ 甘麦みそ
├ 白麦あわせみそ
└ つけものみそ

├ ハト麦しょうゆ
├ 手づくりもろみしょうゆ
├ たまりしょうゆ
├ ひしおしょうゆ
├ 無添加しょうゆ
├ うすくち無添加醤油
├ 本づくり無添加しょうゆ
├ 丸大豆生搾りしょうゆ
├ さとうきびしょうゆ
└ ５年しょうゆ（熟成中）

├ まろやか本醸造醤油
├ あまくち本醸造醤油
├ うまくち本醸造醤油
├ 天然かつおだしつゆ
├ 天然かつおだししょうゆ
├ ゆずぽん酢しょうゆ
└ 【匠厳選】甘露しょうゆ

├ さしみ
├ やまと（大和）
├ なでしこ（撫子）
├ さくら（桜）
├ うすくち大雪
├ うすくち小雪
└ うすくち醤油

├ 麦みそこうじ
├ あわせみそこうじ
├ 米みそこうじ
├ 甘酒こうじ
├ 金山寺こうじ
├ しょうゆのみこうじ
├ 金山寺
├ 甘口金山寺
├ しょうゆのみ
├ ゆずもろみ
├ みそ汁（フリーズドライ）
└ みそせんべい

〒861-0331
熊本県山鹿市鹿本町来民1586
TEL：0968-46-2123（代）
FAX：0968-46-5380

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手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】

国産小麦、国産丸大豆、国産赤穂の塩、古式麹蓋製麹法で丹念に仕込みました。
国産小麦と丸大豆では、なかなか美味しいしょうゆが出来ないと云われていましたが、長期熟成させる事で、サラッとした生搾りの独特の風味と少し辛めの口あたりが特徴のしょうゆです。※お好みの甘み、（ハチミツ、水飴、ザラメ等）を加えるとまろやかな味になります。

しょうゆこうじ
醤油麹は昔ながらの製法そのままに無添加として可能な最低塩分仕込で熟練者の管理と長期熟成により自然の甘み、うまみ、香りをつくりだしました。

商品名

手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】

材料

小麦，脱脂大豆（遺伝子組換でない），食塩

内容量

３００ml・７２０ml

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丸大豆生搾りしょうゆ300ml　：　４３０円（消費税込み）

丸大豆生搾りしょうゆ720ml　：　８１０円（消費税込み）

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