からだにやさしい麦みそ800g袋入り クール便
無農薬のはだか麦で仕込み、あっさりした味が特徴のお味噌です
- みそ選択
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【 味 】からだに優しい麦みそ（裸麦味噌）《無農薬原料》
< 甘み > ★★☆☆☆
< コク > ★★★☆☆
< 塩分 > 甘口 ★☆☆☆☆ 辛口
◆熟成期間：3〜4ヶ月前後
◆味噌種類：無農薬裸麦麹の麦みそタイプ
◆塩分：9.98%
◆内容量：800gエコ包装
◆賞味期限：６ヵ月
◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料：
無農薬・無除草剤・有機栽培の裸麦・・・福岡県筑後産
無肥料・無農薬・無除草剤・自然栽培の大豆・・・福岡県筑後産
塩・・・・・・・・兵庫県赤穂産
農薬や除草剤を一切使用せず有機肥料だけを使用した無農薬有機栽培裸麦（福岡県産）と
無肥料・無農薬・無除草剤の自然栽培大豆（福岡県産）のみを、兵庫県赤穂産の自然平釜塩で仕込みました。裸麦と大豆の自然のおいしさがあふれるお味噌です。
風味豊かなつぶみそタイプ
※生みそのため、膨張したり、カビ状の酵母が発生することがありますので、必ず冷蔵庫に保存して下さい。
※天然醸造のため、仕込み時期や、一年の天候によって、みその色づきや、熟成度が異なりますので、どうぞご了承下さい。
※たまに見られる白い斑点はチロシン（アミノ酸）の結晶体で無害です。
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