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2018.10.24
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RKK熊本放送・週間山崎くん秋のやまが旅で宮崎美子さんにお立ち寄り頂き無添加はと麦味噌と三年火の鳥味噌のみそ汁をお召し上がりいただきました。古式室蓋による米麹・麦麹造りが放送されました。
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2018.8.15
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TKUテレビ熊本・英太郎のかたらんねで本田千穂アナウンサーにお立ち寄り頂き、蔵をご紹介頂きました。
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2018.6.14
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クレジットカード決済、Amazonペイ決済に対応しました。
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2018.2.8
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KABくまもと朝日放送・くまパワ旅するホットサンド山鹿市編で伝統の米麹、甘酒麹造りと自然栽培米麹で発酵させたイタリアン塩麹を使ったホットサンドが放送されました。
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2018.1.24
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KKTくまもと県民テレビ・テレビタミンで日本遺産登録された熊本県菊池川流域の二千年の歴史がある米作りとその米を使った伝統の米麹、甘酒麹造りと無添加味噌が放送されました。
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麦麹と米麹を贅沢に使い、赤穂の塩で丹念に仕込んだ甘口あわせ味噌です。
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室蓋造りの米麹・赤穂の平釜塩・厳選したハーブを使って作られたこうじです。
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醤油麹は昔ながらの製法そのまま。
添加物は使わず、長期熟成により自然のうまみをつくりだしました。
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2018.10.24
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RKK熊本放送・週間山崎くん秋のやまが旅で宮崎美子さんにお立ち寄り頂き無添加はと麦味噌と三年火の鳥味噌のみそ汁をお召し上がりいただきました。古式室蓋による米麹・麦麹造りが放送されました。
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2018.8.15
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TKUテレビ熊本・英太郎のかたらんねで本田千穂アナウンサーにお立ち寄り頂き、蔵をご紹介頂きました。
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2018.6.14
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クレジットカード決済、Amazonペイ決済に対応しました。
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2018.2.8
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KABくまもと朝日放送・くまパワ旅するホットサンド山鹿市編で伝統の米麹、甘酒麹造りと自然栽培米麹で発酵させたイタリアン塩麹を使ったホットサンドが放送されました。
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2018.1.24
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KKTくまもと県民テレビ・テレビタミンで日本遺産登録された熊本県菊池川流域の二千年の歴史がある米作りとその米を使った伝統の米麹、甘酒麹造りと無添加味噌が放送されました。
