板麹そのものです。熊本県産米を使用、室蓋(むろぶた)木桶(きおけ)石室(いしむろ)仕込み
730円(税54円)
石室で作った大麦麹と米麹を贅沢に使った美味しい合わせ味噌
550円(税41円)
あまくちで塩角がなく醤油というよりタレのように万能。 揚げ物、卵かけ、卵焼き、刺身、焼き物、豆腐、コロッケ
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甘酒こうじ400g クール便
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