あわせ味噌800g袋入り クール便
石室で作った大麦麹と米麹を使ったバランスの良い合わせ味噌
- みそ選択
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【 味 】
< 甘み > ★★★☆☆
< コク > ★★★☆☆
< 塩分 > 甘口 ★☆☆☆☆ 辛口
使いやすい半すりタイプ。
◆熟成期間：2〜3ヶ月前後
◆味噌種類：米麹、大麦麹の合わせみそタイプ
◆塩分：10.5%
◆内容量：800gエコ包装
◆賞味期限：６ヵ月
◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料：
大麦・・・熊本県産
米・・・・熊本県産
大豆・・・熊本県産
塩・・・・兵庫県赤穂産
地元熊本県の良質な原料を使い、手づくり、100％無添加、100％国産、麦と米の良いとこ取りなベストバランスなあわせ味噌！
一度食べたら良さがわかります、半すりタイプの味噌です。スローフード生活はじめませんか？
※酵素活性の生味噌です、140有余年の歴史を誇る老舗の一品
【みそ選択まとめてを選択の場合800g単位で大きい袋にまとめて味噌詰めします】
【(例)まとめて800gを3個ご注文の場合2.4kg袋入り1個となります】
※生みそのため、膨張したり、カビ状の酵母が発生することがありますので、必ず冷蔵庫に保存して下さい。
※天然醸造のため、仕込み時期や、一年の天候によって、みその色づきや、熟成度が異なりますので、どうぞご了承下さい。
※たまに見られる白い斑点はチロシン（アミノ酸）の結晶体で無害です。
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