からだにやさしい合わせみそ1kg袋入り

無農薬栽培の米と裸麦の麹で仕込んだ味噌旨みが活きています。

みそ選択
  • 1,430円(税106円)

【 味 】からだに優しい合わせみそ(無農薬米麦の合わせ味噌)《無農薬原料》
< 甘み >    ★★★★☆
< コク >    ★★★★☆
< 塩分 > 甘口 ★☆☆☆☆ 辛口

◆熟成期間:3〜4ヶ月前後
◆内容量:1000gエコ包装
◆賞味期限:6ヵ月
◆保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料:
 無農薬の裸麦・・・福岡県筑後産
 無農薬の米・・・・熊本県菊池産
 無農薬の大豆・・・福岡県筑後産
 塩・・・・・・・・兵庫県赤穂産


農薬や除草剤を一切使用せず米ぬかぼかし肥料だけを使用した福岡県筑後産の裸麦、大豆、熊本県菊池産の無農薬有機米のみを、兵庫県赤穂産の自然平釜塩で仕込みました。
麦と米のバランスの良い自然の美味しさをお楽しみ下さい。手づくり・無添加・麹蓋方式製造
匠がこだわりつくしてつくりあげた一品
天然醸造 無添加 産地指定厳選素材使用・・・説明しきれないほどこだわってます。
風味豊かなつぶみそタイプ
※生みそのため、膨張したり、カビ状の酵母が発生することがありますので、必ず冷蔵庫に保存して下さい。
※天然醸造のため、仕込み時期や、一年の天候によって、みその色づきや、熟成度が異なりますので、どうぞご了承下さい。
※たまに見られる白い斑点はチロシン(アミノ酸)の結晶体で無害です。